心を豊かにするワインの世界

スピリッツとは、蒸留酒の古都。広義には、ブランデー・ウイスキー・焼酎など蒸留酒全般を指す。 ただし、日本の酒税法の分類では、ウイスキー・ブランデー・焼酎以外の蒸留酒をスピリッツと呼ぶ。 世界四大スピリッツ＝ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ。 ジン 原料：穀類 製法：糖化・発酵・蒸留してベーススピリッツを作…