ayano
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①サワードウ sourdough
サワードウ食べたいとリクエストがあったのでスターターつくり始めてみました! ネットでいろいろ調べてみたけれど、強力粉が失敗しにくいとか全粒粉がいいとか中力粉と全粒粉半々とかいろいろあってわからなかったので 強力粉とお水で初めてみました。 家にあったピクルスの瓶ちゃんと洗って煮沸消毒したけどピクルスくさ…