あっ！丁度良いところに加藤さん♪

さて、1月18日から2月3日までが冬土用期間です。 土用って夏の鰻のイメージの方が大半と思いますが、諸説ありますけど、平賀源内が夏のあまり美味しく無い鰻を売りさばく為の企てだったと言われてますね。 冬の鰻の方が脂が乗って美味しいって言いますからね。 因みに土用は春夏秋冬、年四回ありますよ。 神職さん、建設業…