「特別牛乳」を知っていますか？　無殺菌でも販売できるという、厳しい国の基準を満たした牛乳をそう呼び、日本で4件しかありません。一般の牛乳と製造方法はどう違うのでしょうか？　特別牛乳を、さらに希少なジャージー牛のミルクでつくる日本で唯一の牧…