「家で包丁使いたくない」カレー店主 柑橘と大葉で〝名前のない鍋〟
みなさんはどんなとき、鍋を食べたくなりますか。<br /><br />いま日本で生きる人たちは、どんな鍋を、どんな生活の中で食べているのでしょう。そして人生を歩む上で、どう「料理」とつき合ってきたのでしょうか。<br /><br />「名…