梅干し好きのフードスタイリスト、飯島奈美さんが、和歌山で出会った調味料としての「うめ酢」。使い方の研究をかさね、由緒ただしい老舗の梅農園さんと知りあい、ついに製品化が実現しました。オリジナルのレシピブックとともに、販売します。