みりタビ

最近人気の台湾料理。 台湾料理といえば鼎泰豐（ディンタイフォン）ということで、念願だった台北の店舗を、日本人の味覚を熟知する台湾人夫と訪問したので、その紹介です。 結論から言うと、台北本店といえども、他の世界各国で食べる料理の品質は同じ。 台湾にまで行かなくても、日本の鼎泰豐でも同じレベルの台湾料理を…