にんにくには、一般的な降圧剤にも劣らないほど血圧を下げてくれる効果があります。にんにくを食べると体中がぽかぽかするイメージがあるため、血圧が上がるのではないかと考える人もいるようですが心配は要りません。にんにく成分がどのように血圧を下げるのか、その仕組みを解き明かしていきます。