トルコ料理を再現してみた マントゥ

料理の伝播 マントゥ アレンジマントゥ レシピ 料理の伝播 ヨーロッパは陸続きだから ちょっとずつ変化しながら 伝わったような料理が沢山ある。 マントゥの原形はラビオリじゃないかな? 小麦粉で作った生地で肉などを包み 茹ででソースをかけて食べる。 トルコのマントゥは世界一ちっちゃな餃子。 ラビオリがマントゥに…