白菜漬けで飛騨名物?漬物ステーキを作ってみた

お正月に実家から大量にもらった白菜漬け。酸味が出てきたので漬物ステーキなるものに初挑戦してみました。 これが、、、、旨い!ご飯にピッタリマッチしてあっという間に完食してしまいました。 漬物ステーキの作り方 水気をきった白菜漬けをバターで香ばしく炒める 醤油で味付けして、玉子を流し入れて半熟に炒める 皿に…