パクチーグリーンカレーレシピ~簡単・本格ペーストをココナッツミルクで炒める~

本格的なタイのグリーンカレーが食べたい! けど赤ちゃんがいて外食に行けないし、家で出来ないかなと思ったら、ペーストがあれば簡単、かつ本格的な味のグリーンカレーが自宅で味わえます。 今日はバジルが無いのでパクチーをどっさり入れたパクチーグリーンカレーにしました。また、ライスも重要で、ジャスミンライスを…