50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
id:tanaboo
【1食175円】パクチー香るボンゴレビアンコの作り方~乳化で劇的に美味しくさせるパスタの魔法~
パクチー香るボンゴレビアンコ、出汁+オイルの乳化でレストランの味。 一人175円あればお家でおいしく大盛りパスタが楽しめるヽ(=´▽`=)ノ 熊本県産の活あさりが100g68円で特売でした。パクチーの茎と根っこも余ってたのでパクチー香るボンゴレ・ビアンコにしてみました。 パスタを茹でながら作れる20分で完成のスピードメ…