50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

から揚げに中華ドレッシング、パセリの上から熱々ごま油をジューッとするやつ 鶏のから揚げ。お気入りの中華屋さんで出てくる油淋鶏がパセリの上から油をかけた絶妙な美味しさ。それをイメージして自作してみました。 から揚げの味付けは液体塩こうじだけでOK。 少ない油でフライパンで美味しく揚がる。 鶏の手羽元から揚…