50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

皮ごと細切りにした人参を炒めて塩するだけで甘いきんぴらに。 黄色い人参。旬八で見つけた細めの人参を皮ごと細切りにしてごま油で炒めて塩で味付けするだけの簡単きんぴら。塩だけなのに「砂糖入れた？」というほど甘くて美味しいです。 味付けは塩だけでOK。 ごま油で炒めるとコクと香りがアップ。 皮ごと食べて栄養満…