50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

全粒粉70％、中力粉30％の食パン。 全粒粉の食パン。市販品は比率が低すぎてほぼ普通のパンみたいなものから100％でガチすぎてパサパサで食べにくいものまでいろいろです。我が家では中力粉でコストダウンしつつ全粒粉を70％まで比率アップして、ふっくら膨らみつつ食物繊維たっぷりのヘルシーな食パンをホームベーカリー…