50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
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【1食181円】パセリ香る黒鯛バター醤油ソテーの作り方
黒鯛をパセリとバター醤油味で。 黒鯛。チヌとも言われますが真鯛に劣らず美味しいお魚。2割引シールがはられていたので買ってみました。塩焼きや刺身とも悩みましたがバター醤油味のソテーにしてみました。 バター+醤油の相性は抜群。醤油パワーでご飯にも合う味わいに。 バターは焼き用、仕上げ用の2回、ケチらず使う。…