50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

ポテトフレークを水や牛乳で戻すと簡単にマッシュポテトが作れます。これをコロッケのたねに使うから「ゆでない、つぶさない」。さらに、おからパウダーを使ってじゃがいもの量を減らし、糖質オフも狙いました。じゃあパン粉も…といきたいところだけど、コロッケのサクサク感はパン粉なしには再現不可。ここは必須です！ h…