笠木ファーム(神戸市西区)うまみイチゴ、安心して味わっていただけるように、ていねいに作っています。 - ムサシオープンデパート朝市

笠木ファーム(神戸市西区) 各種イチゴ 安心してイチゴの味を “味わって” いただけるようにていねいに作っています。 馬からの恵み、うまみイチゴイチゴにとって大事な土作り。動物由来の有機肥料の中でも特に良いといわれる「馬ふん」を使うことで、馬の微生物の力による “風味、食味、糖度” にこだわった味作りをしてい…