奥橋水産(日生)殻付き牡蠣 - ムサシオープンデパート朝市

奥橋水産(日生) 広島種の、殻付き牡蠣 午前3時半。漁港を1隻の船が出港しました。1000馬力のエンジンを低くとどろかせて、静かな港を滑りだしていきます。 ここは岡山県日生町(備前市)、乗り組んでいるのはカキ漁師の奥橋建造さん。きょうは沖合にあるカキの養殖筏からの水揚げ作業の様子です。 15分の航行で、静か…