生々発展の笹の葉に似ている点、伊達家家紋にも因み、1935年創業の阿部蒲鉾店で笹かまぼこと呼ぶようになってから名称が統一されていきました。他との違い、商品を調べる、お店を探す、オンラインショップ、社長インタビュー、かまぼこ物語等ご覧ください