【豚肉】カレー風味で一工夫した豚焼肉弁当

豚肉メニューになりがちな我が家の月曜の晩ご飯。当然の様に翌日のお弁当には豚焼肉が活用されます。楽ではありますがさすがに飽きるよなと思っていたら 長男「今日豚肉だから、明日の弁当はおにぎらず??」 と、長男からも言われました。昨日は奥様の仕事の都合により、晩ご飯担当は私。このマンネリ感から逸脱したいと…