【化粧品の基礎知識】アニオン性界面活性剤、アミノ酸系界面活性剤 特徴と役割

化粧品開発者が、アニオン性界面活性剤の分類、刺激性、洗浄力について、書いています。化粧品選びの参考になれば幸いです。