赤城乳業株式会社（本社：埼玉県深谷市、社長：井上創太、以下赤城乳業）は、この度、新カップアイスブランド「Sof’（ソフ）」を立ち上げ、アイス「バニラ」「チョコレート」を3月21日（火）より全国発売いたします。