新年初料理は昆布締め!

こんにちは 2020年になってから初めて夕飯を作ります! せっかくなので普段は時間がかかって作れないような少し縁起もよさそうな料理を作ろうと思い考えた結果、「昆布締め」にいきつきました。 一人暮らしでなかなか魚を食べることもなくなっていたのでちょうどいいですね! せっかく新年なので「鯛」を昆布締めにしたい…