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全国豆腐品評会2017決勝、最優秀から各部門金賞まで選ばれたおいしい豆腐を紹介
とりあえず周りの人たちに「うまい豆腐があるぞ」と言い続け食べさせようと誘惑しているだけの豆腐マイスターな自分だが、前回の関東予選に続き先日行われた全国豆腐品評会2017の決勝で、スタッフとして全国から集められた125品の豆腐をつまんできた。 そこではもめん、きぬ、寄せ・おぼろ、充填の4部門でそれぞれの金賞と…