春を呼ぶ富山のホタルイカと美味しいお酒

Allyです。 春になるのが待ち遠しくなるのは。。。 満開の桜と3月に解禁される富山湾ホタルイカ! 釜茹でのボイルホタルイカも美味しいけど やっぱり旬のものは、生で頂きたいですよね! 先日市場で、富山湾の生ホタルイカを購入できた ので、自宅で、富山の春をしゃぶしゃぶで堪能し ちゃいます。 富山湾のホタルイ…