48歳からの挑戦

先日テレビで紹介されたナポリタンが美味しそうだったので、自分で作ってみました(^^) 詳しいレシピはこちら。 www.tv-asahi.co.jp 「ピーマン」の特集の中で、イタリアンの有名なシェフ落合務さんが紹介してくれたさポリタンの作り方です。 ポイントは 1 最初に玉ねぎを色が変わるくらいまでしっかり炒める 2 マヨネーズ…