48歳からの挑戦

前回の住人会議で、アルゼンチン人のハウスメイトが「実はまだ刺し身を食べたことがないんだ」と言っていました。 刺し身といえば、魚さばく職人さんKさんがいるこのハウス。 そういえば、Kさんが捌いたお魚を最近食べてないなぁ、ということでKさんに「どう、久しぶりに捌いてもらえる？」と訊いたら「いいっすよ」と二つ…