本場イタリアで修業した日本人シェフから生まれるシチリアの味は、オープン以来イタリアンを愛するグルメたちの間で大評判。「タオルミーナ」とは、シチリア島にある町の名で、魚介類を使った料理が有名。その味を再現し、ハワイ近海で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使用している。芸術品とも言える料理は彩り豊かで味…