パタゴニアの自生する「カラファテ」は、春と秋を象徴するメギ科の植物です。パタゴニアを象徴するシンボルとして愛されています。「カラファテ」の木は、春に黄色い花を咲かせます。そして、秋にはたわわに実を実らせます。ジャムやシロップなどに加工されて食用でもあります。「カラファテの実を食べると、再びパタゴニ…