上質な黒毛和牛を店でひいて作るハンバーグステーキは、ミディアムウェルで焼き上げたやわらかな食感。ナイフを入れると豊潤な肉汁があふれ出し、まろやかな肉のうま味が楽しめる。このメニュー目当ての常連客が多い