蛋餅のレシピ【日本で台湾人と台湾の朝ごはんを作った結果】

普段エスニック料理はあまりうちで作らない、という方も、この状況を機に、是非試されてみてはいかがでしょうか。 今日は、いわくつきの台湾人Yと一緒に作った台湾の定番朝ごはん、蛋餅(ダンビン、 dan-bing)のレシピを紹介したいと思います。