自由気ままにアンザイレン　

災害食にパンを小麦粉から焼いてみた経緯 パン作りの材料について パン生地の作り方 パン生地の発酵について 災害時の練習に小麦粉からパンを焼いてみる！ まとめ 災害食にパンを小麦粉から焼いてみた経緯 北海道で大きな地震もあったので、久しぶりに家で災害食として使えるパンを焼く練習をしてみました。 天気も悪く、…