今回ご紹介するのは、京都市は伏見のラーメン『玄屋』。 ラーメンと言えば、醤油、味噌、塩から始まり、最近はカレーラーメンなんかも市民権を得つつある昨今ですが、今回のラーメン屋は一味違います。その名も酒粕ラーメン。 流石京都やわ(*´∀`*)