今回は梅干しの作り方です。 いきなり個人的なお話で恐縮ですが いつもよ？ 昔僕は梅干しが嫌いでした、酸っぱいわ美味しくないわ、誰がこんなものを作ったんやとか思っていたんですが、ある日『紀州南高梅』要は和歌山県産の梅干しと出会い、そのイメージ