今回は『マグレ・ド・カナール』のご紹介です。 覚えたての単語使いたいだけやん☆ 平たく言うと鴨肉です。ただでさえ脂身の香ばしさが際立った美味しい鴨肉の上位互換と言える肉、それがマグレ・ド・カナール。 では、今回はそんなマグレ・ド・カナールの