今回ご紹介するのは勝山市にあるお蕎麦屋さん『のむら屋食堂』。 福井県には色んな場所で思い思いのものをとんかつに掛けて、それを丼に乗っけるという変な独特な習慣があります。 今回はそんなご当地かつ丼と越前そばをいっぺんに楽しんでしまおうという企