AOSORA PARLORは宮古島にある小さなコンテナを改造しテイクアウト専門のスムージーショップです。人工甘味料やシロップなどを使わない(オーガニックや無添加、白砂糖不使用)レシピ開発に力を入れています。自社ファーム「AOSORA FARM」で収穫したオーガニックフルーツを使用する取り組みを目指しています。