あおぞらごはん

キャンプ場で鹿肉ジビエを楽しんだ体験記。友達からいただいた軽井沢産の鹿肉を薄切りにして鉄板焼きに。ローズマリーや塩胡椒でシンプルに味付けし、焚き火の雰囲気とともに味わう非日常グルメを紹介します。