あおぞらごはん

秋キャンプにぴったりの炭火料理を4品紹介します。定番の秋刀魚の炭火焼きをはじめ、きのこのホイル焼き、銀杏の炭火焼き、秋鮭のちゃんちゃん焼き風まで、初心者でも挑戦しやすいレシピをまとめました。必要な道具や炭火焼きのコツ、安全に楽しむポイントもあわせて紹介します。