あおぞらごはん

スーパーに小さなホタルイカが並ぶと、春の訪れを感じます。 家でもキャンプでも楽しめるホタルイカのレシピをまとめました。 アヒージョやカナッペ、炙り焼き、燻製など全5選を紹介し、下処理や保存法、便利な調理アイテムも掲載しています。