キャンプ場での燻製体験

山梨県鳴沢村の「浪漫の森キャンプ場」での燻製キャンプ体験記。日本一小さなキャンプ場の魅力や混雑状況、標高1000mの涼しい夜の快適さ、朝の美味しいコーヒー体験を紹介。大型燻製機を使ったスモークチーズや明太子の燻製作りの様子もレポートし、次回のぶどう狩りキャンプへの期待で締めています。