仕事のある日は忙しいので、メインは作り置きを温めるだけにする

仕事から帰宅するのはいつも21時過ぎです。 そんな時にいつも頼っているのがメインを作り置きしておくこと。 私は、残念ながらお料理上手とか、節約上手とか、作り置き上手でもない。 そして、一汁三菜を毎回出す日本の素晴らしいオカンでもない。 単なる、アメリカかぶれしてるシングルママですが、 なるべく、本当になる…