おいしく感じることの追求が飲食店運営に役立つ② 楽しむために人は食べる

私たちは毎日「食べる」という行為を行います。 朝、昼、晩、と基本的には1日3食、食べています。 私たちは動物ではなく、人間ですから、それぞれの行為に意味を持たせがちです。 では、「食べる」という行為の目的はそもそも何なのでしょうか? 楽しむために人は食べる 選ぶおいしさ ミシュランガイド 食べログ 情報によ…