青じそ はさわやかな香りがする和のハーブで、薬味として大好きな方も多いのではないでしょうか。青じそはスーパーでは一年中見られますが、旬は7月中旬から8月です。夏にそうめんの薬味としても重宝され消費が多いでですね旬の時には多く出回り価格も安く