〈256〉リュックひとつで上京。毎日自炊、夢はカンヌ | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]
どうしても映画の仕事をしたくて、バイクにリュックひとつで上京。IHのひとくちコンロでほぼ毎日自炊を続けている彼。ハンバーグ、グラタン、オムレツ、唐揚げ、角煮、そして鰹と昆布からとっただし。いつかはカンヌへ。大きな夢と食が支える、彼の台所。