ＬＥＤ照明やエアコンで栽培環境を管理して野菜を育てる植物工場が「進化」している。従来は人手が必要だった作業の多くをロボットの導入で自動化。栽培環境の制御もＡＩに任せようと研究が進んでいる。海外ではピ…