世界遺産・石見銀山遺跡（島根県大田市）で、かつて鉱員を守る薬として使われた梅と、領民を飢饉（ききん）から救ったサツマイモを組み合わせた焼き菓子ができた。木造洋館の薬師湯旧館（同市温泉津町）を活用した…