突然の宣告だった。　「言語をつかさどる部分が損傷しています。話すことは難しくなります」　脳梗塞（こうそく）で倒れた夫の病状を医師から聞き、鈴木和子さん（79）は目の前が真っ暗になった。　家族5人の食…