小学生のころ、両親に連れられて行った洋食店で初めてナイフとフォークを使ったときの緊張感やワクワク感を何となく覚えている。普段使う箸と違い、勝手がわからず親に使い方を聞いた。　ナイフ、フォーク、スプー…